Segarnya Menyeruput Minuman Hijau


Jendela Informasi - Warna hijau dapat mengandung arti sejuk dan segar. Begitu pula dengan beberapa bahan makanan yang berwarna hijau seperti mentimun, melon, dan anggur. Aneka buah ini dapat dikreasikan menjadi minuman yang menyejukkan dan menyegarkan. Aneka variasi minuman hijau seperti Freshly Cucumber, Green Sparkling, Sajojo Juice dan Green Tea Melon


FRESHLY CUCUMBER

Bahan :
2 buah mentimun segar
1 sdm biji selasih kering, rendam dalam air
2 buah jeruk nipis 
Air secukupnya
Es batu secukupnya

Air Gula :
100 gr gula pasir 
200 ml air 
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, jika suka

Cara Membuat
1. Rebus semua bahan air gula hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
2. Cuci bersih mentimun kemudian potong memanjang dan buang bagian bijinya, lalu parut atau serut mentimun lalu campur dengan air jeruk nipis.
3. Masukkan mentimun ke dalam gelas saji, tambahkan biji selasih, air gula dan es batu.
4. Tuangkan air ke dalam gelas mentimun. Sajikan dingin. 

Untuk 3 gelas


SAJOJO JUICE

Bahan :
100 gr brokoli hijau 
1/2 buah nanas subang 
2 buah jeruk nipis 
200 ml air matang 
Gula pasir secukupnya 
Es batu secukupnya

Cara Membuat :
1. Cuci bersih brokoli kemudian pisahkan bunga dengan batangnya.
2. Kupas nanas lalu cuci dengan air mengalir. Rendam nanas dan brokoli dalam air garam selama 15 menit, cuci kembali.
3. Blender brokoli dan nanas bersama air hingga lembut, tambahkan gula pasir, blender kembali sampai larut, saring.
4. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Tuang jus ke dalam gelas lalu masukkan es batu secukupnya.
5. Sajikan dingin.

Untuk 2 gelas


GREEN SPARKLING

Bahan :
100 gr anggur hijau 
50 gr sari kelapa Kara 
200 ml Fanta fruit punch 
Es batu secukupnya

Hiasan :
2 buah cherry merah 
Daun mint secukupnya

Cara Membuat :
1. Cuci bersih anggur hijau kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Masukkan potongan anggur ke dalam gelas saji, tambahkan sari kelapa dan es batu secukupnya.
3. Tuang Fanta rasa fruit punch, hias dengan cherry merah dan daun mint.
4. Sajikan dingin.

Untuk 2 gelas


GREEN TEA MELON

Bahan :
1 kantong teh hijau celup 
5 gr daun mint 
Gula pasir secukupnya 
250 ml air 
Garam secukupnya 
50 gr buah melon 
Es batu secukupnya

Cara Membuat :
1. Rebus air hingga mendidih, celupkan teh hijau diamkan selama 3 menit, angkat. Rebus kembali dan tambahkan gula pasir, garam dan daun mint rebus hingga mendidih, angkat dan dinginkan
2. Bentuk bulat daging buah melon.
3. Masukkan potongan melon ke dalam gelas saji, tambahkan es batu dan air teh hijau.
4. Sajikan dingin.

Untuk 2 gelas

0 Response to "Segarnya Menyeruput Minuman Hijau"

Posting Komentar

Berilah komentar yang sopan dan konstruktif. Diharap jangan melakukan spam dan menaruh link aktif. Terima kasih.